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10 Feuilles Joconde Saveur Abricot Congelé 5mm
Douces, fines et pré-cuites par des experts, nos feuilles de Joconde à l'abricot sont confectionnées à partir de poudre d'amandes finement moulue et infusées de notes chaleureuses et aromatiques de fruits à noyau. Exceptionnellement souples et moelleuses, elles se roulent, se plient et se superposent sans se fissurer. Chaque plaque offre une saveur riche et fruitée à coque, équilibrée par une finale subtilement sucrée et acidulée, apportant une touche sophistiquée et professionnelle aux entremets, roulades et pâtisseries multicouches.
- Reference:
- 40FJOS0213
- Pieces:
- 10
- Dimensions (mm):
- 580x380x5mm
- Weight:
- 410g
- Fat Type:
- Matières Grasses Végétales
- Packaging:
- White Box
- Storage:
- À conserver à -18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur (max. 4 °C) et consommer dans un délai de 48 à 72 heures. Ne pas recongeler après décongélation.
- Ingredients:
- Sucre, OEUF de poule élévée en plein air, farine de BLÉ (GLUTEN), humectant : E420, eau, blanc d'OEUF de poule élevée en plein air en poudre, poudre d'AMANDE (AMANDE), farine de pois (GLUTEN), fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, émulsifiant : E471, arôme naturel, poudre de citron, poudres à lever : E450i et E500ii (amidon de BLÉ), colorant : bêtacarotène, sel. Peut contenir des traces de SOJA.