Skip to content
Pidy logo
108 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes 9.5 Cm
135 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes + Boter 8.5 Cm
135 Zanddeegbodems Rechte Zijdes + Boter 8.5 Cm
108 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes 9.5 Cm 135 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes + Boter 8.5 Cm 135 Zanddeegbodems Rechte Zijdes + Boter 8.5 Cm

135 Zanddeegbodems Rechte Zijdes + Boter 8.5 Cm

Geef uw taarten en tartelettes de onmisbare, klassieke uitstraling van de traditionele Franse patisserie. Deze vulklare zanddeegbodems vallen direct op door hun prachtig gekartelde zijdes. Gemaakt volgens authentiek receptuur (pâte sablée), bieden ze een rijke, volle botersmaak en een heerlijk brosse structuur die perfect smelt op de tong.

Reference:
892.47.108
Pieces:
108
Request Technical Sheet
Dimensions (mm):
Ø 90.5
Weight:
31g
Fat Type:
Boter
Packaging:
Amerikaanse doos
Storage:
stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
EAN code:
20176892636
Ingredients:
WHEAT flour (GLUTEN) (EU), butterfat (colour: E160a) (MILK) (EU) 23%,sugar, free range EGG (EGG), water, salt
For cold or hot applications. For hot fillings: place the tartlet 10 to 12 minutes in a preheated oven at 170°C
135 Zanddeegbodems Rechte Zijdes + Boter 8.5 Cm

Inspiration in your inbox

Subscribe to our newsletter for the latest foodservice trends, chef tips, exclusive recipes and special offers.

Our Newsletter

Get the latest updates and exclusive offers from Pidy.