10 Joconde Vellen Citroensmaak Diepvries 5mm
Soepel, dun en vakkundig voorgebakken: onze Citroen Joconde vellen zijn bereid op basis van fijngemalen amandelmeel en verrijkt met frisse citrustonen. Dankzij de uitzonderlijke buigzaamheid en smeuïgheid laten de bladen zich moeiteloos rollen, plooien en stapelen zonder te scheuren. Elk blad combineert een rijke, nootachtige smaak met een verfrissende, lichtzure afwerking — ideaal om entremets, roulades en verfijnd patisseriegebak een elegante, professionele afwerking te geven.
- Referentie:
- 40FJO0213
- Stuks:
- 10
- Dimensies (mm):
- 580x380x5mm
- Gewicht:
- 410g
- Vetstof:
- Plantaardig Vet
- Verpakking:
- Witte doos
- Bewaring:
- Bewaren bij -18 °C of kouder. Na ontdooien gekoeld bewaren (max. 4 °C) en gebruiken binnen 48 tot 72 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
- Ingredienten:
- suiker, scharrelei (EI), TARWEbloem (GLUTEN), bevochtigingsmiddel: E420, water, scharrelEIwitpoeder, AMANDELpoeder (AMANDEL), erwtenmeel (GLUTEN), aardappelzetmeel, MELKeiwitten, emulgator: E471, natuurlijk aroma, citroenpoeder, rijsmiddelen: E450i en E500ii (TARWEzetmeel), kleurstof: bètacaroteen, zout. Kan sporen bevatten van SOJA.
Related Products
9 Biscuitvellen Cacao Diepvries 7mm
Ref: 571.56.909
10 Joconde Vellen Abrikozensmaak Diepvries 5mm
Ref: 40FJOS0213
12 Biscuitvellen Cacao 7mm
Ref: 571.54.016
12 Biscuitvellen Neutraal 7mm
Ref: 571.53.017
7 Biscuitvellen Bananenbrood Diepvries 10mm
Ref: 577.59.907
12 Biscuitvellen Neutraal Diepvries 5mm
Ref: 572.53.912
Inspiratie in uw mailbox
Abonneer u op onze nieuwsbrief voor de laatste foodservice-trends, tips van chefs, exclusieve recepten en speciale aanbiedingen.
Onze Nieuwsbrief
Ontvang de laatste updates en exclusieve aanbiedingen van Pidy.