144 Meringuettes
Nos meringuettes sont de petites coquilles croustillantes et délicatement cuites au four, conçues pour servir de décorations élégantes de dessert ou comme base légère et aérée prête à être remplie. Avec leur finale douce et leur douceur subtile, ils offrent le croquant parfait pour compléter des garnitures crémeuses, fruitées ou à base de chocolat. Qu’elles soient utilisées comme décorations ou mini-porte-desserts, les meringuettes apportent finesse et texture à vos créations pâtissières.
- Reference:
- 491.65.144
- Pieces:
- 144
- Dimensions (mm):
- Ø 45
- Fat Type:
- Beurre
- Packaging:
- Cash & Carry
- Storage:
- stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
- EAN code:
- 20176491303
- Ingredients:
- sugar, EGG white
Dust lightly with cocoa, icing sugar or freeze-dried berry powder for colour. Fill just before serving if possible—meringue absorbs moisture and will soften quickly.
If prepping ahead, store filled meringuettes in the fridge for max 2–4 hours.