10 Disques De Meringue

Notre grand disque de meringue est une base classique et croustillante avec une surface lisse et une douceur subtile, idéale pour préparer des desserts en couches comme les pavlovas, les vacherines ou des plats modernes. Léger mais structuré, il offre la toile parfaite pour les crèmes, les fruits, les mousses ou le chocolat — et s’adapte aussi à merveille comme couche décorative dans des desserts multitexturés.