60 Meringue Schelpen 6.5 Cm

Our meringues are light, crisp and delicately sweet, featuring an elegant round shape that adds texture and height to any dessert presentation. These artisanal-style pieces are ideal for garnishing cakes, plated desserts or serving as standalone treats. With their smooth finish and airy crunch, they bring both visual charm and melt-in-the-mouth delicacy to every creation.

Referentie:: 495.65.060
Stuks:: 60

Technisch Gegevensblad Aanvragen

Dimensies (mm):: Ø 65x22
Verpakking:: Cash & Carry
Bewaring:: Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
EAN code:: 20176495639
Ingredienten:: Suiker (EU), EI-eiwit (verdikkingsmiddelen: E412 en E415).

Bestuif lichtjes met cacao, poedersuiker of gevriesdroogde bessenpoeder voor kleur. Vul indien mogelijk vlak voor het serveren — schuimgebak (meringue) absorbeert vocht en zal snel zacht worden. Als je het van tevoren klaarmaakt, bewaar de gevulde meringuettes dan maximaal 2-4 uur in de koelkast.