30 Disques Feuilletes Crus Surgeles Neutre Ø28Cm
Des disques de pâte feuilletée crue congelée, conçus pour des performances constantes et des résultats riches et feuilletés. Idéals pour une variété d’applications pâtissières — des tartes et galettes aux entrées salées — ces disques prêts à l’emploi offrent commodité, qualité supérieure et un gain de temps pour les boulangers, traiteurs et restaurateurs.
- Reference:
- 267.91.034
- Pieces:
- 30
- Dimensions (mm):
- Ø 280
- Fat Type:
- Matières Grasses Végétales
- Packaging:
- American Box
- Storage:
- Store at -18°C or below. Do not re-freeze after defrosting
- EAN code:
- 3528960019575
- Ingredients:
- WHEAT flour (GLUTEN), water, palmfat, salt
Ready for use after 30 minutes of defrosting. Bake for 25 minutes in a preheated oven at 190°C. Once thawed, guaranteed quality for 48 hours. Do not refreeze once thawed