24 Babas Bouchons Rhum + Caissettes Congele Ø4Cm
Notre baba en forme de liège congelé, trempé dans du rhum, prêt à être rempli de crème de votre choix, mousse ou fruit. Commodément emballées dans des plateaux, ces pâtisseries douces et aromatiques offrent une saveur riche et traditionnelle avec une texture légère et aérienne. Idéal pour les boulangeries, restaurants et services de traiteur, offrant une option de dessert facile et de haute qualité, parfaite pour la personnalisation et un service rapide.
- Reference:
- LC315.300S.30024
- Pieces:
- 24
- Dimensions (mm):
- Ø 40 x 80
- Fat Type:
- Beurre
- Packaging:
- American Box
- Storage:
- Store at -18°C or below. Do not re-freeze after defrosting
- EAN code:
- 3760050690114
- Ingredients:
- water, sugar, WHEAT flour (WHEAT flour, GLUTEN), rum Negrita®, Barn EGG, glaze (water, glucose syrup, sugar, gelling agent: pectin, acid: citric acid), concentrated BUTTER, yeast, salt
Once thawed: store in the fridge for up to 2 days. Place them on a rack or tray to avoid sogginess from excess syrup during thawing. If filled: best served within 24 hours. For a classic touch, serve the baba warm (but not hot)Do not refreeze once thawed.