96 Bladerdeeg Gourmandes 4 Cm
Verras uw gasten met dit elegante, vulklare mini-bladerdeeghapje. Met een diameter van 4 cm is deze vederlichte, goudbruine cup de ideale 'one-bite' appetizer voor recepties, cateringevents en amuses. Vakkundig gebakken van hoogwaardig, luchtig bladerdeeg biedt het een perfect knapperig contrast met zowel warme als koude hartige vullingen. Van romige mousses en luxe zeevruchten tot warme ragouts: dit veelzijdige hapje garandeert een verfijnde, gastronomische presentatie met minimaal werk.
- Reference:
- 710.20.096
- Pieces:
- 96
- Dimensions (mm):
- Ø 39
- Weight:
- 3g
- Fat Type:
- Plantaardig Vet
- Packaging:
- Cash & Carry
- Storage:
- stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
- EAN code:
- 20176710329
- Ingredients:
- WHEAT flour (GLUTEN) (EU), palm fat SG, water, salt
For cold & hot applications. For cold fillings. Place the puff pastry shells for 5 minutes at 170°C in a preheated oven. This will refresh the pastry. Let cool down before fillng. For hot fillings : place the puff pastry shells 8 to 10 minutes in a preheated oven at 170°c.
Inspiration in your inbox
Subscribe to our newsletter for the latest foodservice trends, chef tips, exclusive recipes and special offers.
Our Newsletter
Get the latest updates and exclusive offers from Pidy.