Skip to content
Pidy logo
72 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes + Boter 11 Cm
72 Zanddeegbodems Gekartelde Zijdes + Boter 11 Cm

72 Telline Zanddeegbodems 8.5 Cm

Creëer de ultieme Franse patisserie-ervaring met onze Telline zanddeegbodems. Met hun royale maar elegante diameter van 8,5 cm vormen deze bodems de perfecte, goudbruine basis voor uw meest verfijnde tartelettes en individuele desserts. Gemaakt volgens traditioneel recept (pâte sablée), bieden ze die onmisbare, rijke botersmaak en een heerlijk brosse structuur die smelt op de tong. De Telline bodems vallen op door hun strakke afwerking en constante kwaliteit. De binnenzijde is speciaal ontwikkeld om de krokante 'bite' te behouden, waardoor ze uitstekend bestand zijn tegen vochtige vullingen zoals banketbakkersroom, ganache of fruit. Een onmisbare en tijdbesparende basis die zorgt voor een ambachtelijke presentatie in een handomdraai.

Reference:
751.23.072
Pieces:
72
Technisch Gegevensblad Aanvragen
Dimensions (mm):
Ø 85
Geschikt voor zowel koude als warme toepassingen. Voor warme vullingen: plaats het taartje 5 tot 8 minuten in een voorverwarmde oven op 170 °C.
72 Telline Zanddeegbodems 8.5 Cm

Inspiration in your inbox

Abonneer u op onze nieuwsbrief voor de laatste foodservice-trends, tips van chefs, exclusieve recepten en speciale aanbiedingen.

Our Newsletter

Get the latest updates and exclusive offers from Pidy.