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48 Vol-au-vent Feuilletes Repas Avec Chapeau 9,5Cm
48 Vol-au-vent Feuilletes Repas Avec Chapeau 9,5Cm
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48 Vol-au-vent Feuilletes Repas Avec Chapeau 9,5Cm
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48 Vol-au-vent Feuilletes Repas Avec Chapeau 9,5Cm

Ces coquilles dorées de forme extra large avec un chapeau séparé sont aérées et feuilletées, offrant une base élégante et polyvalente pour vos garnitures salées, parfaites pour tout événement ou occasion spéciale. Pour une saveur optimale, il suffit de s’assurer d’une bouchée parfaite à chaque fois.

Reference:
682.01.048
Pieces:
48
Request Technical Sheet
Dimensions (mm):
Ø 95x38
Weight:
44g
Fat Type:
Matières Grasses Végétales
Packaging:
American Box
Storage:
stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
EAN code:
3528960100167
Ingredients:
WHEAT flour (GLUTEN), palm fat, water, salt, whole MILK, rapeseedoil,MILK proteins, pea proteins
Tips: - Before filling, place the empty puff pastry shell in a preheated conventional oven for 8 to 10 minutes at 170°C. - Can be frozen with filling, reheat for 20 minutes in a preheated conventional oven at 150°C. Tricks: - Cut out the hat from the puff pastry shell with the tip of a sharp patato knife.

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