350 Mini Bouchees Feuilletees Lisses 4,2Cm
Parfaitement cuites à la perfection dorée, ces mini-coquillages délicats prêts à être remplis offrent une texture croustillante qui s’accorde parfaitement avec des garnitures salées. Que vous serviez des mousses crémeuses, des fruits de mer frais ou des légumes rôtis, ces mini-coquilles de pâtisserie feuilletée facilitent la création de petites assiettes magnifiques avec un minimum d’effort et un impact maximal. Pour une saveur optimale, il suffit de chauffer les coques pendant 5 minutes à 180°C dans un four préchauffé. Cela rafraîchira la pâte et fera ressortir son goût , garantissant une bouchée parfaite à chaque fois. Idéal pour le traiteur, les cocktails ou les hors-d’œuvre haut de gamme. Disponibles en différentes quantités.
- Reference:
- 662.50.350
- Pieces:
- 350
- Dimensions (mm):
- Ø 40x25
- Weight:
- 8,5g
- Fat Type:
- Matières Grasses Végétales
- Packaging:
- American Box
- Storage:
- stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
- EAN code:
- 3528960018400
- Ingredients:
- WHEAT flour (GLUTEN), palm fat, water, salt, whole MILK, rapeseedoil,MILK proteins, pea proteins
For cold & hot applications. For cold fillings. Place the puff pastry shells for 5 minutes at 170°C in a preheated oven. This will refresh the pastry. Let cool down before fillng. For hot fillings : place the puff pastry shells 8 to 10 minutes in a preheated oven at 170°c.