336 Mini Bouchees Poisson Fishkas Neutre

336 Mini Bouchees Poisson Fishkas Neutre

Apportez une touche de créativité à vos entrées avec nos mini-coquilles de pâte feuilletée prêtes à garnir au Fishka. Fabriquées avec expertise à partir de feuilletés dorées et feuilletées, ces charmantes bouchées en forme de poisson offrent une base légère et croustillante, parfaite pour des garnitures salées. Idéales pour les entrées à base de fruits de mer, ces mini coquillages en forme de poisson ajoutent une touche amusante et élégante à votre menu, les rendant parfaites pour les événements et fêtes traiteur sur le thème des fruits de mer. Pour une saveur optimale, il suffit de chauffer les coques pendant 5 minutes à 170°C dans un four préchauffé et de les laisser refroidir. Cela rafraîchira la pâte et fera ressortir son goût , garantissant une bouchée parfaite à chaque fois.

Reference:: 090.49.336
Pieces:: 336

Request Technical Sheet

Dimensions (mm):: 60x27x17
Weight:: 5g
Fat Type:: Matières Grasses Végétales
Packaging:: American Box
Storage:: stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
EAN code:: 3528960017236
Ingredients:: WHEAT flour (GLUTEN), palm fat, water, salt, whole MILK, rapeseedoil,MILK proteins, pea proteins

For cold & hot applications. For cold fillings. Place the puff pastry shells for 5 minutes at 170°C in a preheated oven. This will refresh the pastry. Let cool down before fillng. For hot fillings : place the puff pastry shells 8 to 10 minutes in a preheated oven at 170°c.