96 Mini Telline Zanddeegbodems Rechte Zijdes 4Cm

Serveer strakke en modern ogende amuses met deze hoogwaardige mini telline zanddeegbodems. Dankzij de eigentijdse, rechte zijdes hebben deze mini taartbodems met neutrale smaak, een extra elegante uitstraling en een optimale vulcapaciteit, perfect voor verfijnde hartige appetizers en luxe fingerfood op recepties of evenementen. De voorgebakken bodems van 4 cm bieden een heerlijk brosse structuur en een neutrale smaakbasis die zowel zoete creaties (zoals ganache, fruit en crème) als hartige delicatessen perfect aanvult. Geleverd in een handige grootverpakking van 96 stuks: de ultieme tijdbesparer voor de professionele chef en cateraar die gaat voor een onberispelijke presentatie.

Reference:: 713.20.096
Pieces:: 96

Request Technical Sheet

Dimensions (mm):: Ø 45
Weight:: 6g
Fat Type:: Plantaardig Vet
Packaging:: Cash & Carry
Storage:: stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
EAN code:: 3528960006599
Ingredients:: WHEAT flour (GLUTEN) (EU), palm fat, corn flour, water, sugar, freerange EGG (EGG), salt

For cold or hot applications. Place the tartlets for 5 minutes at 170°C in a preheated oven. This will refresh the pastry. Let cool down before fillng. For hot fillings : place the tartlet shells 8 to 12 minutes in a preheated oven at 170°c.