84 Fleurons Bladerdeeg 6.2 Cm
Onze fleuron is een verfijnd bladerdeeggebakje in de vorm van een halve maan, dat vaak wordt gebruikt als elegant decoratief element op het bord. Met zijn lichte, schilferige textuur en goudbruine afwerking voegt het een extra touch toe aan uw gerechten; perfect voor fine dining, catering en exclusieve evenementen. Voor een optimale smaak verwarmt u de gebakjes eenvoudig gedurende 5 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven en laat u ze vervolgens afkoelen.
- Reference:
- 100.50.084
- Pieces:
- 84
- Dimensions (mm):
- 31x192x144
- Weight:
- 5,5g
- Fat Type:
- Plantaardig Vet
- Packaging:
- Cash & Carry
- Storage:
- stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
- EAN code:
- 3528960017946
- Ingredients:
- WHEAT flour (GLUTEN), palm fat, water, salt, whole MILK, rapeseedoil,MILK proteins, pea proteins
Tips: - Before filling, place the empty puff pastry shell in a preheated conventional oven for 8 to 10 minutes at 170°C. - Can be frozen with filling, reheat for 20 minutes in a preheated conventional oven at 150°C. Tricks: - Cut out the hat from the puff pastry shell with the tip of a sharp patato knife.