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72 Vol-au-vent Pur Beurre Neutre 8Cm
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72 Vol-au-vent Neutre 8Cm

Nos bouchées feuilletées prêtes à garnir sont idéales pour des repas copieux ; ces bouchées polyvalentes peuvent être garnies de nombreuses manières, traditionnellement avec de la crème et du poulet, ou bien avec un ragoût de bœuf aux légumes frais ou encore avec des fruits de mer. L’extérieur doré et croustillant offre un contraste léger et fondant en bouche avec les garnitures salées, faisant de chaque bouchée une expérience délicieuse et gourmande. Parfaites pour les dîners, les repas en famille ou en guise de plat principal, ces bouchées feuilletées prêtes à garnir offrent des possibilités infinies pour un repas élaboré avec un minimum d’effort. Pour une saveur optimale, il suffit de chauffer les bouchées pendant 5 minutes à 180°C dans un four préchauffé et de les laisser refroidir. Cela redonnera tout son croustillant à la pâte et fera ressortir son goût, garantissant une bouchée parfaite à chaque fois. Disponibles en différentes quantités.

Reference:
240.52.072
Pieces:
72
Request Technical Sheet
Dimensions (mm):
Ø 80x45
Weight:
32g
Fat Type:
Matières Grasses Végétales
Packaging:
American Box
Storage:
stored at room temperature, ambient (10°C - 25°C°) in a closed container.
EAN code:
3528960019452
Ingredients:
WHEAT flour (GLUTEN), palm fat, water, salt, whole MILK, rapeseedoil,MILK proteins, pea proteins
Tips: - Before filling, place the empty puff pastry shell in a preheated conventional oven for 8 to 10 minutes at 170°C. - Can be frozen with filling, reheat for 20 minutes in a preheated conventional oven at 150°C. Tricks: - Cut out the hat from the puff pastry shell with the tip of a sharp patato knife.

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