90 Cocottes 5.1 Cm
Serveer uw amuses en hapjes met de allure van een Franse bistro. Deze 'Cocottes' amusebakjes combineren een traditionele, rustieke uitstraling met de modernste eisen van de professionele keuken. Met hun compacte en charmante diameter van 5,1 cm zijn ze de ideale, eetbare drager voor verfijnde koude en warme bereidingen tijdens recepties, buffetten of als pre-dessert.
- Reference:
- 794.77.090
- Pieces:
- 90
- Dimensions (mm):
- Ø 51
- Weight:
- 3,5g
- Fat Type:
- Plantaardig Vet
- Packaging:
- Cash & Carry
- Storage:
- Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
- EAN code:
- 20176004091
- Ingredients:
- TARWEbloem (GLUTEN) (EU), palmvet SG, scharrelei (EI), suiker, water, zout, inactieve gist
Voor koude en warme toepassingen. Voor koude vullingen: plaats de cocottes 5 minuten in een voorverwarmde oven op 170 °C. Dit frist het deeg op. Laat afkoelen alvorens te vullen. Voor warme vullingen: plaats de bladerdeegpasteitjes 5 tot 8 minuten in een voorverwarmde oven.