Skip to content
Pidy logo
42 Artisanale Quichebodems 11 Cm
42 Artisanale Quichebodems 11 Cm
42 Artisanale Quichebodems 11 Cm 42 Artisanale Quichebodems 11 Cm

42 Artisanale Quichebodems 11 Cm

Geef uw hartige creaties de ruimte om uit te blinken met deze extra diepe quichebodems van Pidy. Dankzij de hoge opstaande randen en een royale diameter van 11 cm bieden deze bodems de perfecte capaciteit voor rijke, gulle vullingen. Elke bodem wordt geleverd in zijn eigen functionele aluminium tray, wat zorgt voor maximale stabiliteit tijdens het transport, het vullen en het afbakken. Gemaakt op basis van een authentiek bladerdeegrecept (pâte feuilletée), garanderen deze bodems een prachtig goudbruine, luchtige en knapperige structuur. Ze zijn speciaal ontwikkeld om uitstekend vocht te verdragen, waardoor het deeg heerlijk krokant blijft en niet zompig wordt, hoe rijk de vulling ook is.

Reference:
760.00.542
Pieces:
42
Technisch Gegevensblad Aanvragen
Dimensions (mm):
Ø 110
Weight:
46g
Fat Type:
Plantaardig Vet
Packaging:
Amerikaanse doos
Storage:
Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
EAN code:
20176760652
Ingredients:
TARWEbloem (GLUTEN) (EU), margarine (palmvet SG, water, raapzaadolie, zout, emulsiewas/emulgator: E471, voedingszuur: E330), zout, water
Tips: - Plaats de gevulde quiche 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, gevolgd door 10 minuten op 150°C. - De quiche kan met vulling worden ingevroren; verwarm hem dan 20 minuten op 150°C in een voorverwarmde oven. - Onze neutrale quichebodems kunnen ook worden gebruikt voor zoete recepten zoals appeltaart en frangipane. Truc: - Bestrijk de binnenkant van de quiche vóór het vullen met een tapenade die goed bij uw recept past voor een intensere smaak.
42 Artisanale Quichebodems 11 Cm

Inspiration in your inbox

Abonneer u op onze nieuwsbrief voor de laatste foodservice-trends, tips van chefs, exclusieve recepten en speciale aanbiedingen.

Our Newsletter

Get the latest updates and exclusive offers from Pidy.