Skip to content
Pidy logo
280 Lange Vingers 10 Cm
280 Lange Vingers 10 Cm
280 Lange Vingers 10 Cm 280 Lange Vingers 10 Cm

280 Lange Vingers 10 Cm

Délos lange vingers (savoiardi), licht en krokant met een subtiele zoetheid—ideaal voor het opbouwen van laagjes in desserts zoals tiramisu, charlottes en trifles. Gemaakt met traditioneel biscuitbeslag voor een optimaal absorptievermogen en structuur, zijn deze kant-en-klare koekjes perfect voor bakkerijen, cateraars en foodservice-professionals.

Reference:
563.02.283
Pieces:
280
Technisch Gegevensblad Aanvragen
Dimensions (mm):
100 x 22
Fat Type:
Plantaardig Vet
Packaging:
Amerikaanse doos
Storage:
Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
EAN code:
3173990025043
Ingredients:
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, ei (25%), glucose-fructosestroop, rijsmiddel: ammoniumcarbonaten, melkeiwitten, aroma, zuurteregelaar: citroenzuur
Snel onderdompelen: ze nemen snel vocht op — gewoon heel even in de siroop dippen, niet volledig laten weken. Als je ze gebruikt in laagjesdesserts, geef ze dan de tijd om te rusten zodat ze zacht worden en de smaken opnemen. Bewaar op een koele, droge plaats in een luchtdichte doos/container

Related Products

280 Lange Vingers 10 Cm

Inspiration in your inbox

Abonneer u op onze nieuwsbrief voor de laatste foodservice-trends, tips van chefs, exclusieve recepten en speciale aanbiedingen.

Onze Nieuwsbrief

Ontvang de laatste updates en exclusieve aanbiedingen van Pidy.