280 Lange Vingers 10 Cm
Délos lange vingers (savoiardi), licht en krokant met een subtiele zoetheid—ideaal voor het opbouwen van laagjes in desserts zoals tiramisu, charlottes en trifles. Gemaakt met traditioneel biscuitbeslag voor een optimaal absorptievermogen en structuur, zijn deze kant-en-klare koekjes perfect voor bakkerijen, cateraars en foodservice-professionals.
- Reference:
- 563.02.283
- Pieces:
- 280
- Dimensions (mm):
- 100 x 22
- Fat Type:
- Plantaardig Vet
- Packaging:
- Amerikaanse doos
- Storage:
- Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
- EAN code:
- 3173990025043
- Ingredients:
- Ingrediënten: suiker, tarwebloem, ei (25%), glucose-fructosestroop, rijsmiddel: ammoniumcarbonaten, melkeiwitten, aroma, zuurteregelaar: citroenzuur
Snel onderdompelen: ze nemen snel vocht op — gewoon heel even in de siroop dippen, niet volledig laten weken. Als je ze gebruikt in laagjesdesserts, geef ze dan de tijd om te rusten zodat ze zacht worden en de smaken opnemen. Bewaar op een koele, droge plaats in een luchtdichte doos/container