Skip to content
Pidy logo
100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm
100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm
100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm
100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm 100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm 100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm

100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm

Our ready-to-fill profiteroles with butter are light, golden choux pastry shells, expertly baked for consistency and performance in high-volume environments. With a delicate exterior and airy interior, they provide the perfect base for both sweet and savoury fillings, from classic crème pâtissière or whipped cream to gourmet mousses or cheese-based preparations.These mini profiteroles offer all the elegance and functionality of our standard choux shells in a bite-sized format and are ideal for cocktail events, dessert platters, and high-volume catering.

Reference:
841.50.100
Pieces:
100
Technisch Gegevensblad Aanvragen
Dimensions (mm):
Ø 95
Weight:
14,5g
Fat Type:
Boter
Packaging:
Amerikaanse doos
Storage:
Bewaren bij kamertemperatuur (10°C - 25°C) in een gesloten verpakking.
EAN code:
3528960007350
Ingredients:
TARWEbloem (GLUTEN) (EU), botervet (MELK) (EU) 26%, scharrelei (EI), water, rijsmiddelen: E450 en E500, zout, stabilisator: E420
Plaats de gevulde soesjes 4 tot 6 uur in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het vocht van de vulling zorgt ervoor dat de buitenkant zacht blijft. Gevulde soesjes kunnen het beste binnen 24 uur gegeten worden om ze knapperig te houden. Ze kunnen ook ingevroren worden.
100 Paris Brest Choux + Boter 10 Cm

Inspiration in your inbox

Abonneer u op onze nieuwsbrief voor de laatste foodservice-trends, tips van chefs, exclusieve recepten en speciale aanbiedingen.

Our Newsletter

Get the latest updates and exclusive offers from Pidy.