Ijsdessert met vanille en framboos
Ingredienten:
Materiaal:
- Cilindervorm van 10 cm diameter en 4 cm breedte
- Rechthoekige vorm van 3 mm hoogte
Ingrediënten:
- 1/2 vel Pidy Joconde framboos
- 2 bollen vanille ijs
- 150 g frambozenpuree
- 2 gelatine bladen (geweekt)
- haal de Pidy joconde framboos uit de vriezer en laat 15 min uitliggen
- snij de Pidy joconde framboos zodat hij past in de cilindervorm
- plaats het vanille ijs in de vorm zodat de helft ervan gevuld is
- plaats dit 1/2 uur in vriezer
- meng de frambozenpuree en de geweekte gelatine en giet dit in de rechthoekige vorm
- plaats de rechthoekige vorm in de koelkast voor 20 min zodat er een gelei ontstaat
- verwijder de cilindervorm
- giet de gelei op het vanille ijs
- garneer naar keuze