• 4 Pidy Gourmet Quattros
• 16 langostinos cocidos (16/20)
• 250 g de yogur desnatado
• pasta de curry amarilla
• jengibre
• limonaria
• cilantro
• 2 chalotes
• 1 zanahoria
• sal y pimienta
• 1/3 vaso de vino blanco

• Colocar los Pidy Gourmet Quattros durante 5 min. en un horno precalentado (170 °C)
• Pelar los langostinos
• Lassi: verter el yogur en la licuadora
• Añadir: 1/2 cucharada de pasta de curry, jengibre rallado y limonaria picada
• Salpimentar
• Estofar los chalotes y la zanahoria picados en un poco de aceite de maíz
• Añadir una pizca de pasta de curry y el cilantro picado
• Apagar con el vino blanco y dejar enfriar
• Colocar las verduras y la mezcla de especias en los Pidy Gourmet Quattros
• Poner encima los langostinos pelados
• Acabar con unas gotas de Lassi

Servir el resto aparte.