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"Zakouski" fourré au fromage aux herbes et aux noix du Brésil
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"Zakouski" fourré au fromage aux herbes et aux noix du Brésil
Ingrédients
  • 25 Zakouskis Pidy Gourmet, préchauffés à 170 °C pendant +/- 5 minutes
  • 250 g de Boursin aux fines herbes
  • une cuillère à café de cognac
  • 30 g de crème fraîche
  • quelques noix du Brésil
Préparation
  • Laisser le Boursin à température ambiante
  • Y ajouter le cognac et la crème fraîche
  • Répartir le mélange dans les Zakouskis Pidy Gourmet refroidis à l'aide d'une douille
  • Rouler la partie farcie des Zakouskis Pidy Gourmet dans le mélange de noix
  • Décorer avec des brins de ciboulette et des quartiers de pomme
Cette recette peut être préparée avec par exemple:
Mini-Carré 3x3cm