"Amusette" met zalmkaas
Amusette
Amusette
Ingrediënten
  • 25 Pidy Gourmet Amusettes
  • 200 gr ricotta
  • 50 gr gerookte zalm
  • 3 gr maïszetmeel
  • paprika
Bereiding
  • De gerookte zalm zeer fijn hakken met foodprocessor
  • Mengen met de ricotta, maïszetmeel
  • De paprika gebruiken om de kleur te bepalen
  • Met behulp van een paletmes de zalmkaas gladstrijken in de Pidy Gourmet Amusettes
  • Eventueel afstrijken met visgelei of aspic
  • Garneren met zalmeitjes en takje dille
Dit recept kan ook bereid worden met bijvoorbeeld:
715