Quiche Colle Secco
Quiche Colle Secco
Quiche Colle Secco
Ingrediënten
  • 10 Pidy Gourmet Quiches 8,5cm
  • 200 gr Parma- of Gandaham in fijne stukken gesneden
  • 100 gr fijn gesneden zongedroogde tomaten
  • 100 gr geroosterde pijnboompitten
  • 300 gr room
  • 2 eieren
  • 1 eigeel
  • 1 eetlepel pesto
  • 1 mozzarella in dunne plakjes gesneden
  • 20 kerstomaten
Bereiding
  • De Pidy Gourmet Quiches op een ovenplaat schikken
  • De gesneden ham, de gedroogde tomaten, de pijnboompitten verdelen over de bodems
  • De room en de eieren vermengen met de pesto
  • Eveneens over de gevulde Pidy Gourmet Quiches verdelen
  • Erbovenop een plakje mozzarella schikken en garneren met telkens 2 tomaatjes
  • Afbakken in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 10 minuten
Dit recept kan ook bereid worden met bijvoorbeeld:
750