Mini-Carré Pidy au quark et anguille fumée

Ingrédients: 
  • 20 pièces de Mini-Carrés
  • 200 gr de quark (fromage)
  • 100 gr d’anguille fumée
  • des oeufs de lompes noirs
  • Mettez les Mini-Carrés dans un four préchauffé à 170°C pendant 6 minutes, laissez refroidir complètement.
  • Remplissez les Mini-Carrés avec le quark, ajoutez un morceau d’anguille fumée.
  • Finissez avec des oeufs de poisson noirs ou un peu de radis.